
京都・大原の里山に佇む料亭「野むら山荘」。
自然の恵みと京料理の技が織りなす、特別なおせち料理をお届けします。
早割り特別価格+送料無料
※予定数に達した場合は早割価格を終了
\9月30日までなら通常価格より9,500円お得/
| 予約時期 | 価格 |
|---|---|
| 9月30日まで | 27,300円 |
| 10月31日まで | 27,800円 |
| 12月10日まで | 28,300円 |
| 通常価格 | 36,800円 |
\おすすめおせち/

歳徳仁(さいとくじん)三段重
五穀豊穣と家内安全を願う、和の祝肴
京都・大原の豊かな自然と山里の恵みを活かし、素材本来の味わいを大切に仕立てたおせちです。
27,800円(税込)
通常価格 36,800円(税込)
| 人数目安 | 段数 | 品目数 | 保存方法 | お届け日 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|---|
| 約3~4人前 | 三段重 | 約47品目 | そのまま冷蔵庫で保存 | 2026年12月29日~31日のいずれか (日時指定不可) | 2027年1月2日 |
「野むら山荘」のおせち商品の特徴
大原の恵みを活かした逸品
山里の旬の食材を贅沢に使用し、素材本来の味わいを引き出しました。京野菜や川魚、山の幸など、ここでしか味わえない品々が詰まっています。

京料理の繊細な技
薄味で素材の持ち味を生かす京料理の基本を大切に、ひとつひとつ丁寧に仕上げました。見た目も美しく、上品な味わいをお楽しみいただけます。

料亭のおもてなしの心
新しい年の門出にふさわしい、縁起の良い食材を厳選。ご家庭の絆を深める、心温まるお正月のひとときをお届けします。

野むら山荘『歳徳仁』2027年のお品書き・料理内容
京都・大原の山里に佇む「野むら山荘」らしく、「歳徳仁」は京鴨やシャモ、魚介、京料理の定番を盛り込んだ和風三段重です。
中でも注目したいのが、野むら山荘の看板料理をおせち用に仕立てた「京鴨治部煮・ジュレ掛け」。京鴨の旨みを楽しめる「京鴨団子」や、香ばしい「シャモ塩麹焼き」など、山里の料亭ならではの料理が楽しめます。
主なお品書き
- 京鴨治部煮・ジュレ掛け
- 京鴨団子
- シャモ塩麹焼き
- シャモ枝豆のし鳥
- ぶり照り焼き
- 赤魚西京焼き
- 煮穴子けんちん
- 味付けいくら
- 京なます
- 黒豆・金箔
- 栗甘露煮
- 田つくり
- くるみ飴炊き
- 海老高野博多
- 蓮根煮しめ
- 椎茸旨煮 など
全47品目を彩りよく詰め合わせ、肉・魚・野菜をバランスよく味わえる内容。一般的な祝い肴だけでなく、京鴨やシャモを使った料理が入っているところが「歳徳仁」の大きな特徴です。
※使用する食材や盛り付けは、仕入れ状況などにより変更される場合があります。予約時には公式ページで最新のお品書きをご確認ください。
よくある質問
\ 2027年のお正月に、京都・大原の料亭おせちを /
野むら山荘「歳徳仁」を早割で予約
約3~4人前・47品目の冷蔵三段重
10月31日まで 27,800円(税込)
通常価格36,800円から 9,000円お得
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