華やかで上品な味わいのおせち料理で、新しい年を優雅にお祝いください。
料亭ならではの技と心を込めて、厳選した食材を一品一品丁寧に仕上げました。
＼おすすめおせち／
＼おすすめおせち／＼最安早割は9月30日まで／
通常70,000円 → 50,000円（税込・送料無料）
20,000円OFF
※10月以降も段階的な早割があります。予定数に達した場合は早期終了することがあります。
宝の舞（ほうのまい）三段重
近江牛ローストビーフやウニなどの高級食材を盛り込んだ、8.5寸の特大三段重。全64品目・6～7人前で、親族が集まるお正月にもおすすめの華舞最高級クラスのおせちです。
通常価格 70,000円（税込）
50,000円（税込）
宝の舞2027年のお品書き・料理内容
京都祇園「華舞」監修の宝の舞（ほうのまい）は、通常のおせちより大きな8.5寸の特大三段重に、全64品目・6～7人前の料理を盛り込んだ豪華な冷蔵おせちです。
壱の重「豊の重」、弐の重「富の重」、参の重「珠の重」の三段に、伝統的なおせち料理から肉料理、魚介、高級食材を使った料理まで、多彩な味わいが詰め込まれています。
宝の舞で注目したい料理
近江牛ローストビーフ
ブランド牛「近江牛」を使用した贅沢な肉料理。魚介や和の料理が多いおせちの中で、肉の旨みをしっかり楽しめる一品です。
ロブスター旨煮
大きなロブスターが特大重を華やかに彩る、お正月らしい豪華な一品。宝の舞の見た目のインパクトを高めています。
活あわび福良煮
お祝いの席にふさわしいあわびを使った料理。やわらかな食感と素材の旨みを楽しめる、宝の舞を代表する魚介料理のひとつです。
鶏のフォアグラ巻き
北海道産の鶏肉にフォアグラとピスタチオを合わせた、和のおせちに洋の華やかさを加える一品です。
ウニ・キャビアなどの高級食材
宝の舞には、ウニやキャビアなど、お正月だからこそ楽しみたい高級食材も取り入れられています。伝統的なおせちだけではない、華舞ならではの贅沢感を楽しめます。
64品目を楽しめる豪華な特大三段重
宝の舞の魅力は、単に品数が多いだけでなく、魚介、肉料理、祝い肴などを幅広く盛り込んでいること。
8.5寸の特大重×三段、全64品目というボリュームがあり、6～7人の家族や親族が集まるお正月にもおすすめです。
近江牛、あわび、ロブスター、フォアグラ、ウニ、キャビアなど、普段の食卓ではなかなか揃わない食材を一度に味わえるのも「宝の舞」ならでは。
**「人数が多い」「お正月はとにかく豪華なおせちにしたい」「価格より食材やボリュームを重視したい」**という方に向いたプレミアムおせちです。
「華舞」のおせち商品の特徴
圧巻の8.5寸特大三段重
一般的な6.5寸より大きな8.5寸重に、全64品目を華やかに盛り付け。6～7人で囲むお正月にも十分なボリュームです。
高級食材を楽しめる
近江牛ローストビーフ、ウニ、フォアグラなど、お正月だからこそ味わいたい贅沢な食材を盛り込んでいます。
解凍不要の冷蔵おせち
盛り付け済みの冷蔵状態で届くため、面倒な解凍や盛り付けは不要。お正月にそのまま食卓へ出せます。
よくある質問
華舞「宝の舞」は何人前ですか？-
「宝の舞」は6～7人前が目安です。
8.5寸の特大重を使用した三段重で、全64品目が盛り込まれているため、家族や親族が集まるお正月にもおすすめです。
華舞「宝の舞」は何人前ですか？
「宝の舞」は6～7人前が目安です。- 「宝の舞」はどんな人におすすめですか？
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大人数で楽しめる豪華なおせちを探している方におすすめです。
特に、6～7人でお正月を迎える方、近江牛やあわび、ロブスターなどの高級食材を楽しみたい方、価格より豪華さやボリュームを重視したい方に向いています。
- 「宝の舞」は冷蔵ですか？解凍は必要ですか？
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「宝の舞」は盛り付け済みの冷蔵おせちです。
冷凍おせちのような解凍作業は必要ありません。届いたら冷蔵庫で保存し、お正月にはそのまま食卓に出して楽しめます。
- 早割はいつまでですか？
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最もお得な早割価格は2026年9月30日までです。
その後も予約時期に応じて段階的な早割価格が設定されています。予定数に達した場合は早期に販売終了となることもあるため、「宝の舞」に決めている場合は早めの予約がおすすめです。
- お届け日や時間帯は指定できますか？
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通常の早割商品は、2026年12月29日～31日のいずれかに冷蔵で届き、原則としてお届け日時の指定はできません。
発送前にお届け日や配送便について案内されます。
※配送条件が変更される場合もありますので、注文時には販売ページの最新情報をご確認ください。
- 「宝の舞」にはどんな料理が入っていますか？
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最もお得な早割価格は2026年9月30日までです。
その後も予約時期に応じて段階的な早割価格が設定されています。予定数に達した場合は早期に販売終了となることもあるため、「宝の舞」に決めている場合は早めの予約がおすすめです。
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