京に伝わる日本の食文化を知る。
「京都・和食の祭典2020」
【開催日】2020年3月7日（土）
【時 間】10：00〜16：00（入場無料）
【開催場所】西本願寺および龍谷大学大宮キャンパス
（京都市下京区堀川通花屋町下ル北小路通周辺）
【催し内容】
◉京の有名料亭が合作する特別点心（限定販売）
◉京の料理人による大根焚き・粕汁販売
◉京のさまざまな和食が味わえるフードコート
◉京の酒ショット販売
◉京都府内の名産品の販売
◉麹の発酵調味料仕込み3種のワークショップ
◉ほんまもんの出汁の試飲
◉親子で楽しもう！和食づくり講座
◉親子参加歓迎！和菓子づくり講座
◉「もうひとつの京都」文化体験
（宇治抹茶体験・包丁研ぎ体験など）
◉削り立ての香りは格別！「鰹節削り体験」
（同時開催）
◉「伝統産業×文化」プロジェクト発表会
◉京の陶芸作家による陶器市