「回転レストランの日」記念日制定 1周年記念企画

リーガロイヤルホテル京都 リーガロイヤルホテル京都の「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」は、センチュリーロイヤルホテル(北海道札幌市)の「スカイレストラン ロンド」と共同し、9月6日『回転レストランの日』の記念日制定1周年を記念して、両ホテルの回転レストランで北海道と京都の食材を用いたコース料理を2019年9月1日(日)から10月31日(木)まで販売します。

リーガロイヤルホテル京都 両ホテルは、全国的に稀少な存在である回転レストランの魅力を発信しようと2018年9月より共同企画を実施しています。「9(く)6(る)9(く)6(る)」の日にちなみ、9月6日が一般社団法人日本記念日協会より「回転レストランの日」に認定・登録され、今年で1周年を迎えます。
 フレンチダイニング トップ オブ キョウトでは、北海道産のポテトや帆立貝、毛蟹、北寄貝、イクラなどを使用したランチ・ディナーコースをご用意。ディナーのオードブルは、両ホテル共通で「北海道産帆立貝・秋鮭のリエット 彩り野菜のアスピックと京都産枝豆のムース」を提供します。デザートはそれぞれ京都宇治抹茶と北海道産牛乳を使用します。

リーガロイヤルホテル京都「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」(14階)
【期 間】2019年9月1日(日)〜10月31日(木)
【時 間】ランチ 11:30〜14:30(L.O.14:30)
ディナー17:00〜21:30(L.O.21:00)
【メニュー】≪旅する回転レストランコラボレートメニュー≫
リーガロイヤルホテル京都■ランチ「アムール」 5,346円
・食前のお愉しみ
・フォワグラ・無花果・栗のモンブラン 京都美山牛乳と北海道産ポテトのブルーテ
・北海道産帆立貝と賀茂なすのフリカッセ 京都産枝豆の軽いムース
・お魚のオリーブオイル焼きと丹波しめじのデュクセル
・赤ワインで柔らかく煮込んだ京都ぽーくと香ばしく焼き上げた北海道産カチョカバロ
・京都宇治抹茶を使用したガトーオペラ 北海道産牛乳のミルクジェラートを添えて
・コーヒー または 紅茶

リーガロイヤルホテル京都■ディナー「リュヌ」 11,880円
・食前のお愉しみ
・北海道産帆立貝、秋鮭のリエット 彩り野菜のアスピックと京都産枝豆のムース
・北海道産毛蟹のロワイヤル 北寄貝と賀茂なすのフリカッセ 西京風味
・鱧とお魚ムースのムニエル 北海道産イクラを添えて
・北海道産仔牛肉のクリーム煮込とポテトのニョッキ
・京都宇治抹茶を使用したガトーオペラ 北海道産牛乳のミルクジェラートを添えて
・コーヒー または 紅茶

リーガロイヤルホテル京都「フレンチダイニング トップオブキョウト」概要
場所:14階(11階より専用エレベーターに乗換)
営業時間:
朝食 7:00〜10:00(L.O.9:30)
ランチ 11:30〜14:30(L.O.)
ディナー17:00〜21:30(L.O.21:00)
料金:
朝食 4,000円
ランチ (平日)3,564円〜(土・日・祝)5,346円〜
ディナー (平日)8,316円〜(土・日・祝)11,880円〜
席数・個室:全88席(内 個室2室・4〜8名)
※個室は、 別途個室料有
※個室は回転しません
※全席禁煙