京都センチュリーホテルは、ビュッフェレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」にて、いちごの記念日「いい いちごの日」にちなみ、2022年1月15日(土)～5月8日(日)の土・日・祝日限定で2年振りとなるスイーツビュッフェを開催いたします。
復活第一弾となる今回のスイーツビュッフェは、いちごをメインにしたスイーツやフレッシュいちごの食べ比べなどが魅力の『ストロベリースイーツビュッフェ』。
定番のショートケーキやタルトはもちろん、グラススイーツやアイスクリーム、ライトミールもご用意しています。
フレッシュいちごの食べ比べでは、個性豊かないちごそのものの味わいをご堪能いただけます。
また、ライトミールでは自分で具材を選んでつくる「コッペパンサンド」など遊び心のあるラインナップ。
多彩ないちごのスイーツとともに充実したライトミールを取り揃えたスイーツビュッフェで、心ときめくひとときをお過ごしください。
『ストロベリースイーツビュッフェ』のPoint
◆いちごスイーツの内容
たくさんのいちごスイーツに囲まれて、幸せな気持ちで心が満たされるスイーツビュッフェをお届けいたします。
こんもりといちごが乗った「いちごタルト」は、ひとくちごとに紅茶の芳醇な香りといちごの甘みが広がる一品。
たっぷりの零れ落ちるクリームとたくさんのいちごやラズベリー、ブルーベリーなどが迫力のある「いちごキャラメルシフォン」、柔らかくふわっとした淡いピンクの生地に羽をモチーフにしたホワイトチョコレートを乗せた「いちごスフレケーキ」などをご用意しています。
＜メニュー一例＞
いちごショートケーキ／いちごタルト／いちごとチョコレートのタルト／いちごキャラメルシフォン／いちごレアチーズケーキ／いちごスフレケーキ／よもぎといちごのロールケーキ／いちごシブースト／オペラ・フレーズ／ベリーチョコカップケーキ／いちごとヨーグルトのムース／いちごココナッツムース／いちごとナッツのブラウニー／フィナンシェピスタチオ／ダコワーズ・ヌガー／いちごとチョコレートのシュークリーム／いちごヴェリーヌ／いちご餡と道明寺粉のヴェリーヌ／いちごと赤ワインのジュレ／いちごとチアシードのジュレ／ミルクチョコレートチャイプリン
◆旬のいちごを食べ比べ
スイーツに加え、フレッシュないちごもお好きなだけご堪能いただけます。
旬が異なる多彩ないちごの品種の中から、その時期においしいものを5種類セレクトしてご提供。
品種ごとに味わいが異なる繊細ないちごの食べ比べをお愉しみください。
◆自分でつくる コッペパンサンド
フレッシュいちごや生クリーム、あんこ、焼きそばやナポリタンなど、お好みでトッピングしてオリジナルのコッペパンをお愉しみいただけます。
スイーツとしてもライトミールとしてもOK。
◆ノンアルコール ストロベリーカクテル
鮮やかな赤色に、いちごやラズベリー、ブルーベリーがごろごろと入ったサングリア風の「ストロベリーカクテル」はノンアルコールでご提供。
スイーツともライトミールとも相性の良い、甘さの中にもすっきりとした爽やかさを感じられる一品です。
『ストロベリースイーツビュッフェ』概要
【期 間】2022年1月15日(土)～2022年5月8日(日) 土・日・祝日限定
【場 所】京都センチュリーホテル 2F 「オールデイダイニング ラジョウ」
【時 間】15:30～17:00 ※時間内90分制
【料 金】大人 6,000円 7-12歳 3,000円 4-6歳 1,500円
【お問い合わせ】TEL 075-351-0085 (レストラン総合受付 10:00～19:00)
【URL】https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-centuryhotel/restaurant/lajyho/strawberrysweets2022.php
※表示価格は、サービス料10％ならびに消費税を含んでおります。
※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。
※写真は全てイメージです。