京都「祇おん江口」おせち2027｜祝・三段重と豪華六段重を比較

祝（いわい）

ちりめん山椒等、京都伝統のお料理を中心に、55品のお料理を彩り鮮やかに盛り付けました。

人数目安	約3〜4人前
段数	三段重
品目数	55品目
保存方法	そのまま冷蔵庫で保存
消費期限	2027年1月1日
お届け日	2026年12月31日

こんな方におすすめ
「3～4人家族」
「解凍不要の冷蔵おせちがいい」
「京都らしい和風料理を楽しみたい」

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16,900円（税込）

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祝・三段重2027年のお品書き・料理内容

京都「祇おん江口」監修の祝・三段重は、約19.5cm角の三段重に全55品・3～4人前の料理を盛り込んだ冷蔵おせちです。

伝統的なおせち料理をベースに、鰆西京焼やちりめん山椒、湯葉など京都らしい料理から、ローストビーフなどの肉料理までバランスよく楽しめます。

祝・三段重で注目したい料理

鰆西京焼
西京味噌の風味を生かした、京都らしさを感じられる焼き魚。やさしい甘みと魚の旨みを楽しめます。

ちりめん山椒
ちりめんじゃこと山椒を合わせた京都の定番料理。山椒の爽やかな香りがアクセントになっています。

巻き湯葉の含ませ煮
京都を代表する食材のひとつ、湯葉を使った一品。出汁を含ませた上品な味わいが楽しめます。

焼き海老
長寿を願うお正月の代表的な縁起物。鮮やかな赤色が三段重を華やかに彩ります。

味付数の子
子孫繁栄を願う定番の祝い肴。お正月らしい料理もしっかり盛り込まれています。

ローストビーフ
和風料理だけでなく肉料理も楽しめるのが「祝」の魅力。魚介や煮物とは異なる味わいで、お重に変化を加えています。

京都らしい料理と定番おせちを楽しめる三段重

「祝・三段重」は、黒豆や伊達巻、海老、数の子など昔ながらのおせち料理に、鰆西京焼・ちりめん山椒・湯葉・九条葱を使った料理など、京都を感じさせる味わいを組み合わせています。

さらに、ぶり照焼や合鴨、ローストビーフ、甘味なども盛り込まれているため、同じ味が続きにくく、3～4人の家族でさまざまな料理を少しずつ楽しめます。

盛り付け済みの冷蔵おせちで、解凍の必要がないのもポイント。2026年12月31日に冷蔵便で届き、そのままお正月の食卓に出して楽しめます。

「3～4人で食べる」「京都らしい和風おせちがいい」「冷凍ではなく解凍不要のおせちを選びたい」**という方におすすめです。

豪華六段重

京都「祇おん 江口」監修の和風、東京 南青山「RISTORANTE AKITA」監修の洋風、多彩な計83品を六段重に盛り付けた、豪華なおせち料理

人数目安	約5〜6人前
段数	六段重
品目数	83品目
保存方法	要冷凍－18℃以下
賞味期限	2027年1月31日
お届け日	2026年12月30日

こんな方におすすめ
「5～6人の家族・親族で囲むお正月」
「和食も洋食も両方楽しみたい」
「83品の豪華な六段重を楽しみたい」

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豪華六段重2027年のお品書き・料理内容

京都「祇おん江口」と東京・南青山「RISTORANTE AKITA」がコラボ監修する豪華六段重は、和風三段・洋風三段の六段重に全83品・5～6人前の料理を盛り込んだ華やかな和洋おせちです。

前半の三段は「祇おん江口」監修の和風料理、後半の三段は「RISTORANTE AKITA」監修の洋風料理。伝統的なおせち料理と本格的な洋風料理を一度に楽しめるのが大きな特徴です。

和風三段で注目したい料理

ボイルロブスター
壱の重の中央を華やかに彩る豪華な一品。お正月らしい特別感を演出します。

いくら醤油漬・数の子
いくらや数の子など、お祝いの席に欠かせない魚介や祝い肴もしっかり盛り込まれています。

海老の旨煮・焼帆立
海老や帆立などの魚介料理も充実。和風三段に華やかさと食べ応えを加えています。

巻き湯葉含ませ煮・ちりめん山椒
湯葉やちりめん山椒など、京都らしさを感じられる料理も楽しめます。

蝦夷鮑煮貝
鮑を使った贅沢な一品も盛り込まれ、高級感のある和風おせちに仕上げられています。

赤魚西京焼
西京味噌を使った焼き魚も入り、祇おん江口監修らしい京風の味わいを楽しめます。

洋風三段で注目したい料理

道産牛のロッシーニ
北海道産牛を使ったロッシーニが洋風重の注目料理。和のおせちとは違った贅沢な肉料理を楽しめます。

かに甲羅グラタン
蟹の甲羅を使ったグラタンを盛り込み、見た目にも華やかな洋風料理です。

海老とほうれん草のテリーヌ・蟹のテリーヌ
彩りの美しいテリーヌ料理も複数入り、RISTORANTE AKITA監修ならではの洋風おせちを楽しめます。

鹿児島県産ローストポーク
鹿児島県産の豚肉を使ったローストポークも入り、肉料理を楽しみたい方にも満足感のある内容です。

若鶏のガランティーヌ
鶏肉を使った洋風料理で、伝統的なおせちとは異なる味わいを楽しめます。

味噌デミグラスのポークラグー
味噌とデミグラスを合わせたポーク料理など、和洋を融合させた料理も盛り込まれています。

和食も洋食も楽しめる豪華83品

「豪華六段重」の最大の魅力は、祇おん江口の和風料理とRISTORANTE AKITAの洋風料理を、六段重で一度に楽しめることです。

和風三段には、ロブスター、いくら、数の子、鮑、湯葉、ちりめん山椒などを盛り込み、洋風三段には、道産牛のロッシーニ、テリーヌ、ローストポーク、ガランティーヌなどを詰め合わせています。

全83品・5～6人前と品数も豊富なので、**「家族や親族で囲む」「和食も洋食も楽しみたい」「品数と豪華さを重視したい」**という方におすすめのおせちです。

なお、「豪華六段重」は冷凍おせちです。冷蔵庫で一段ずつ解凍する場合は約12時間、外箱のままの場合は約24～30時間が解凍時間の目安となっています。