【京都の洋菓子店 バイカル】キャラメルを包んだガナッシュクリームとカカオ香るクッキーが魅力の「キャラメルショコラサンド」

 創業1955年、京都でおなじみの洋菓子店「バイカル」(京都市左京区)より、カカオの実の形が特徴的なクッキーサンドをご紹介します。

商品名「キャラメルショコラサンド」
 シャンパーニュ地方のブランデーを加えた香り高いガナッシュクリームの中にキャラメルをしのばせ、さっくりとした食感のカカオクッキーでサンドしています。

 そのままでも十分美味しくいただけますが、お召し上がりになる20~30分前に冷蔵庫から出していただくと、中のクリームがよりやわらかく、しっとりとした食感になり、一層チョコレートの美味しさを感じていただけます。

 ティータイムのお供に、またギフトとしてもおススメの逸品です。 

■商品名「キャラメルショコラサンド」
 1個入 本体価格250円(税込270円)
 5個入 本体価格1,400円(税込1,512円)
 *要冷蔵

 【販売期間】
・2020年4月13日(月)~通年販売
・洋菓子店「バイカル」各店舗にて販売
 (店舗一覧)http://www.baikal.jp/store/